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Materiales para envase y embalaje · LearnSpace
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courseraИнженерия

Materiales para envase y embalaje

Курс от Universitat Politècnica de València
Начальный≈ 14.2 чИспанский
О курсеНавыкиПрограммаПреподаватели

О курсе

Los materiales para envases y embalajes desempeñan un papel estratégico en la protección, conservación y transporte de los productos, además de influir directamente en su presentación comercial, funcionalidad y sostenibilidad ambiental. La correcta selección de estos materiales es clave para garantizar la seguridad del contenido y optimizar los procesos logísticos. En la vida cotidiana convivimos constantemente con distintos tipos de envases y embalajes: latas, botellas, frascos, cajas o palets. Sin embargo, detrás de cada solución de envasado existe un análisis técnico que involucra materiales específicos, tecnologías de fabricación, criterios de diseño y cumplimiento normativo, todos ellos con un impacto significativo en el medioambiente, la eficiencia logística y la experiencia del consumidor. Estos materiales son esenciales no solo en la industria alimentaria, sino también en sectores como el envasado de cosméticos y perfumes, los envases farmacéuticos y blísteres para medicamentos, el embalaje de frutas y productos frescos, el diseño de envases para productos electrónicos y la fabricación de cajas y palets para logística y transporte. En un escenario marcado por una mayor exigencia ambiental y regulatoria, el desarrollo de envases sostenibles, reciclables y funcionales se ha convertido en una prioridad para la industria. Por ello, el conocimiento profundo de los materiales de envase y embalaje es hoy una competencia clave para afrontar los retos actuales y futuros del sector, impulsando soluciones más responsables, eficientes e innovadoras.

Навыки, которые вы освоите

Manufacturing ProcessesMaterials sciencePackaging and LabelingSustainable DesignDesignLogistics ManagementRegulatory ComplianceSustainable EngineeringMarketing CollateralSustainability StandardsFood Safety and SanitationProduct KnowledgeSustainable TechnologiesMaterial HandlingEnvironmental RegulationsLogisticsTechnical StandardIndustrial Design

Программа курса

5 модулей · 204 учебных материалов

01Módulo 1: Metales para envases y embalajes46 материалов

Conceptos generales

Introducción y características de los envases metálicosPLUGINTipos de envases metálicos y materiales metálicos para envasesPLUGINSostenibilidad y reciclajeЧтениеConsideraciones finalesPLUGIN

Учитесь у экспертов

Daniel García García

Преподаватель курса

Luis Quiles Carrillo

Преподаватель курса

Juan Ivorra Martínez

Преподаватель курса

Materiales para envase y embalaje
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Обучение на Coursera

≈ 14.2 ч

5 модулей

Язык: Испанский

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Cuestiones de refuerzoЗадание

Aluminio

Introdución y aluminio para envases metálicosPLUGINEsquema del proceso de fabricación del aluminio para envasesPLUGINCaracterísticas y usos del aluminio para envasesPLUGINVentajas e inconvenientes de la utilización de envases de aluminioЧтениеConsideraciones finalesPLUGINCuestiones de refuerzoЗадание

Chapa cromada

Introducción y definición de la chapa cromadaPLUGINComponentes y esquema del proceso de fabricación de la chapa cromadaPLUGINCaracterísitcas y aplicaciones de la chapa cromadaPLUGINVentajas y desventajas del uso de la chapa cromadaЧтениеConsideraciones finalesPLUGINCuestiones de refuerzoЗадание

Hojalata

Introducción, definición y componentes de la hojalataPLUGINEsquema de la línea de fabricación y especificaciones de la hojalataPLUGINVentajas y desventajas del uso de la hojalataЧтениеConsideraciones finalesPLUGINCuestiones de refuerzoЗадание

Especificaciones de la hojalata

Definiciones y recubrimiento de estañoPLUGINAcero base, temper y pasivadoPLUGINAcabado superficial y ejemplo de especificacionesPLUGINNormativas y estándares internacionalesЧтениеConsideraciones finalesPLUGINCuestiones de refuerzoЗадание

Barnices de protección para envases metálicos

IntroducciónPLUGINTipos de barnicesPLUGINMetodologías de aplicación y secadoЧтениеConsideraciones finalesPLUGINCuestiones de refuerzoЗадание

Proceso de fabricación de envases de dos piezas

Introducción y tipos de envases de dos piezasPLUGINEsquema de fabricación y proceso de cierre de la tapaPLUGINInnovación, sostenibilidad y tendencias en los envases metálicos de dos piezasЧтениеConsideraciones finalesPLUGINCuestiones de refuerzoЗадание

Proceso de fabricación de envases de tres piezas

Introducción y tipos de envasesPLUGINEsquema de fabricación, conformado del cuerpo y proceso de cierre del fondo y la tapaPLUGINEvaluación de los cierres y dimensiones habitualesPLUGINVersatilidad y evolución de los envases metálicos de tres piezas en la industria modernaЧтениеConsideraciones finalesPLUGINCuestiones de refuerzoЗадание

Ideas Fundamentales

Ideas Fundamentales módulo 1Чтение

Examen módulo

Examen módulo 1Задание
02Módulo 2: Vidrio para envases y embalajes30 материалов

Clasificación y fabricación de los envases de vidrio

Introducción y clasificación de los envases de vidrioPLUGINProceso de fabricación de los envases de vidrioPLUGINTecnologías de fabricación avanzadasЧтениеSostenibilidad en la fabricación de envases de vidrioЧтениеConsideraciones finalesPLUGINCuestiones de refuerzoЗадание

Propiedades de los envases de vidrio

Propiedades generales y físicasPLUGINCaracterísticas de los envases de vidrioPLUGINInnovación en materiales y diseño para optimización de propiedadesЧтениеConsideraciones finalesPLUGINCuestiones de refuerzoЗадание

Aspectos a considerar en el diseño

IntroducciónPLUGINAspectos del diseño relacionados con la función de usoPLUGINAspectos del diseño relacionados con la función comunicacionalPLUGINAspectos del diseño relacionados con la función del marketingPLUGINDiseño para reciclajeЧтениеConsideraciones finalesPLUGIN

Otras consideraciones

Introducción y recubrimientosPLUGINDefectos y tipos de cierrePLUGINRegulaciones y normativas aplicables a los envases de vidrioЧтениеConsideraciones finalesPLUGINCuestiones de refuerzoЗадание

Proceso de fabricación del vidrio

Introducción, composición y estructura del vidrioPLUGINProceso de fabricación del vidrioPLUGINImpacto ambiental del proceso de fabricaciónЧтениеConsideraciones finalesPLUGINCuestiones de refuerzoЗадание

Ideas Fundamentales

Ideas Fundamentales módulo 2Чтение

Examen modulo

Examen módulo 2Задание
03Módulo 3: Papel y cartón para envases y embalajes37 материалов

Proceso de fabricación del papel

Introducción y preparación de la pulpaPLUGINProcesos de fabricación, propiedades y aplicaciones del papelЧтениеFabricación de la membranaPLUGINConversión del papelPLUGINConsideraciones finalesPLUGINCuestiones de refuerzoЗадание

Proceso de fabricación del cartón

Introducción y materias primasPLUGINFabricación del cartónPLUGINMétodos de obtención de la pulpa para la fabricación de cartónЧтениеConsideraciones finalesPLUGINCuestiones de refuerzoЗадание

Tipos de papel y sus aplicaciones

IntroducciónPLUGINTipos de papelPLUGINPrincipales aplicacionesPLUGINSostenibilidad y reciclabilidad del papelЧтениеConsideraciones finalesPLUGINCuestiones de refuerzoЗадание

Tipo de cartón y sus aplicaciones

IntroducciónPLUGINTipos de cartónPLUGINPrincipales aplicacionesPLUGINSostenibilidad y reciclabilidad del cartónЧтениеConsideraciones finalesPLUGINCuestiones de refuerzoЗадание

Ensayos físicos y mecánicos del papel

IntroducciónPLUGINEnsayos físicos y mecánicosPLUGINNormativas de ensayo para el análisis del papelЧтениеConsideraciones finalesPLUGINCuestiones de refuerzoЗадание

Métodos de impresión en papel y cartón

IntroducciónPLUGINImpresión en papelPLUGINImpresión en cartónPLUGINAspectos a considerar en las tintasPLUGINSostenibilidad en los procesos de impresiónЧтениеConsideraciones finalesPLUGINCuestiones de refuerzo

Ideas Fundamentales

Ideas Fundamentales módulo 3Чтение

Examen módulo

Examen módulo 3Задание
04Módulo 4: Madera para envases y embalajes33 материалов

Principios generales

Definición y estructuraPLUGINClasificación y tipos de maderaPLUGINEnfermedades y defectos de la maderaPLUGINNormativas y estándares de calidadЧтениеConsideraciones finalesPLUGINCuestiones de refuerzoЗадание

Propiedades de la madera

Propiedades físicasPLUGINPropiedades físico-mecánicasPLUGINPropiedades térmicasPLUGINPropiedades eléctricasPLUGINPropiedades acústicasPLUGINNormativa de ensayo para la determinación de propiedades de la maderaЧтениеConsideraciones finalesPLUGINCuestiones de refuerzoЗадание

Transformaciones de la madera

Transformación de la maderaPLUGINOtros materiales de la maderaPLUGINImpacto ambiental y reciclajeЧтениеConsideraciones finalesPLUGINCuestiones de refuerzoЗадание

Usos específicos

Envases de lujo y para alimentosPLUGINEmbalajes de transporte: cajas, jaulas y cajas desmontablesPLUGINPaletsPLUGINPerspectivas del uso de la madera en envases y embalajesЧтениеConsideraciones finalesPLUGINCuestiones de refuerzoЗадание

Palets

¿Qué es un palet?PLUGINElementos y tipos de paletPLUGINDimensiones y palets normalizadosPLUGINEspecificaciones y ensayos de los palets europeos según normativa UNEЧтениеConsideraciones finalesPLUGINCuestiones de refuerzoЗадание

Ideas Fundamentales

Ideas Fundamentales Módulo 4Чтение

Examen módulo

Examen módulo 4Задание
05Módulo 5: Polímeros para envases y embalajes58 материалов

Conceptos generales

IntroducciónPLUGINClasificación según el monómero basePLUGINClasificación según su comportamiento frente a temperaturaPLUGINTipos de polimerizaciónЧтениеConsideraciones finalesPLUGIN Cuestiones de refuerzoЗадание

Principales plásticos utilizados en el sector envase/embalaje

Polietileno (PE)PLUGINPolipropileno (PP)PLUGINPoliestireno (PS)PLUGINPolicloruro de vinilo (PVC)PLUGINPolicloruro de vinilideno (PVDC)PLUGINSeguridad alimentaria y legislaciónЧтениеConsideraciones finalesPLUGINCuestión de refuerzoЗадание

Plásticos técnicos y otros plásticos utilizados en el sector envase/embalaje

IntroducciónPLUGINPoliésteres (PET)PLUGINPoliamida (PA)PLUGINCelulosa regeneradaPLUGINAcetado de celulosa (AC)PLUGINUso de plásticos técnicos avanzados en el sector del envase/embalajeЧтение

Propiedades generales de los polímeros

IntroducciónPLUGINPropiedades térmicasPLUGINPropiedades barreraPLUGINOpacidad y brilloPLUGINPropiedades mecánicasPLUGINNormativa aplicable en la caracterización de polímerosЧтениеConsideraciones finales

Retos en el envasado de alimentos

Economía circularPLUGINBiopolímerosPLUGINBiorrefineríaPLUGINReciclaje orgánicoPLUGINHuella de carbonoЧтениеCertificados de biodegradabilidad para envases plásticosЧтениеConsideraciones finales

Tipos de reciclaje en el envasado de alimentos

IntroducciónPLUGINTipos de reciclaje de materiales poliméricosPLUGINReciclaje primarioPLUGINReciclaje secundarioPLUGINReciclaje terciarioPLUGINReciclaje cuaternarioPLUGINEl desafío del reciclaje de envases plásticos multicapa de polímeros

Problemática actual en el envasado de alimentos

IntroducciónPLUGINPlástico en la industria del envasado de alimentosPLUGINModelo de economía en el sector del envasePLUGINProblemática actual del sector del envasePLUGINImpacto medioambiental del envase plásticoPLUGINImpacto económico del envase plásticoPLUGIN

Ideas Fundamentales

Ideas Fundamentales módulo 5Чтение

Examen módulo

Examen módulo 5Задание
Cuestiones de refuerzoЗадание
Задание
Consideraciones finalesPLUGIN
Cuestión de refuerzoЗадание
PLUGIN
Cuestiones de refuerzoЗадание
PLUGIN
Cuestiones de refuerzoЗадание
Чтение
Consideraciones finalesPLUGIN
Cuestiones de refuerzoЗадание
El desafío de los biopolímerosЧтение
Consideraciones finalesPLUGIN
Cuestiones de refuerzoЗадание